En este formato, uno de los de mayor éxito en el entretenimiento de la cadena, cuatro restaurantes de una misma ciudad compiten por llevarse 10.000 euros y obtener el título de mejor restaurante de la región cocinando el plato típico de la zona. Cada uno de los propietarios de la misma ciudad valorarán al resto de contrincantes de 0 a 10 en seis categorías clave. A ellos se sumará la puntuación de Alberto Chicote, cuyo voto puede confirmar o alterar por completo la clasificación final.
La gran novedad de esta 3ª temporada llega de la mano del propio Chicote con el tenedor amarillo y el tenedor rojo, con los que podrá restar puntos a los concursantes que no cumplan las normas del programa
En el cuarto programa de ‘Batalla de restaurantes’…
En salsa verde, a la koxkera o a la donostiarra son tres de las múltiples maneras de cocinar el plato típico por el que Batalla de Restaurantes visita San Sebastián: la merluza.
Para ello visitaremos Aldaba, uno de los restaurantes más clásicos de la ciudad regentado por Fernando de los Ríos. También nos desplazaremos hasta Usarbi, un restaurante familiar que Helena Añorga comparte con sus dos hijos. Seguiremos la Batalla parando en Haizea Jatetxea, un restaurante ubicado en un hotel y que dirige con mucha gracia, Laureano Robles. Finalmente, visitaremos Azoka, el restaurante del madrileño Rubén González. ¿Cuál de los 4 será el restaurante que mejor cocine este producto tan versátil?
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