Todavía se lo está pensando cuando un nuevo caso los lleva a La Gomera, concretamente al Valle Gran Rey, antiguo paraíso hippie y lugar donde Nina nació y pasó su infancia. ‘La Esencia’ es un retiro espiritual, un lugar donde reconectar con uno mismo, rodeado de naturaleza majestuosa. De forma inesperada, tras una sesión de grupo, se produce una muerte inusual: Bella, una joven alemana que participaba en la experiencia, aparece apuñalada en los terrenos del resort, y su novio desaparece. Todos los participantes del retiro son sospechosos. Rodeados de los sobrecogedores acantilados del Valle Gran Rey, Weiss y Morales deberán desentrañar una trama en la que espiritualidad y crimen se entrelazan.
El actor y director Eduardo Casanova, la actriz María León, la cantante Amaia y el diseñador Palomo Spain (‘Maestros de la costura’) bailan esta semana al son de ‘Adivina, Adividance’, y todos están ‘Crazy in love’ y con el ‘Corazón Contento’ jugando a ‘Micros Fuera’… Porque en eso son unos cracks, aunque jugar al ‘Do, Re, Mix’ se les da un poco más... ‘Malamente’. 
De regreso a las cocinas, el jurado les dará una sorpresa con un aroma especial. Les mostrará dos tipos de hongos cultivados con mucho mimo hasta lograr unas maravillosas capas de moho: el rhizopus oligosporus, cultivado en alubia roja; y el hongo koji, cuyo nombre científico es aspergillus oryzae cultivado en arroz. Por increíble e incluso repugnante que pueda parecer, hay varios restaurantes de alta cocina que ofrecen propuestas con el moho como protagonista. El chef Andoni Luis Aduriz (dos estrellas Michelin), quien marca tendencia en este tipo de gastronomía, les dará un par de lecciones para elaborar un plato libre con uno de estos ingredientes con moho.
Weiss comienza a confiar más en su compañero Morales y juntos se adentran en los bajos fondos de Las Palmas, una ciudad moderna y vibrante donde la convivencia entre la comunidad canaria y la alemana parece prosperar. Sin embargo, las apariencias engañan. A medida que profundizan en el caso, afloran tensiones y secretos que pondrán a prueba sus habilidades y complicarán la resolución de la investigación.