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Los aspirantes de ‘MasterChef 13’ preparan un viaje gastronómico a David Bustamante y a Hiba Abouk

De regreso a las cocinas, el jurado les dará una sorpresa con un aroma especial. Les mostrará dos tipos de hongos cultivados con mucho mimo hasta lograr unas maravillosas capas de moho: el rhizopus oligosporus, cultivado en alubia roja; y el hongo koji, cuyo nombre científico es aspergillus oryzae cultivado en arroz. Por increíble e incluso repugnante que pueda parecer, hay varios restaurantes de alta cocina que ofrecen propuestas con el moho como protagonista. El chef Andoni Luis Aduriz (dos estrellas Michelin), quien marca tendencia en este tipo de gastronomía, les dará un par de lecciones para elaborar un plato libre con uno de estos ingredientes con moho.
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Destacados

Sinopis e imágenes del 1×02 de ‘Weiss & Morales’: Raúl y Nina investigan dos casos sin aparente conexión, este viernes en La 1

Weiss comienza a confiar más en su compañero Morales y juntos se adentran en los bajos fondos de Las Palmas, una ciudad moderna y vibrante donde la convivencia entre la comunidad canaria y la alemana parece prosperar. Sin embargo, las apariencias engañan. A medida que profundizan en el caso, afloran tensiones y secretos que pondrán a prueba sus habilidades y complicarán la resolución de la investigación.
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Cine

El fenómeno ‘Barbie’ llega el próximo domingo, 1 de junio al prime time de La 1, protagonizada por Margot Robbie y Ryan Gosling

Barbie vive una vida perfecta en Barbieland, donde todo es color rosa, las fiestas son eternas y no hay lugar para la tristeza. Pero cuando empieza a hacerse preguntas existenciales y descubre que su mundo no es tan perfecto como parece, se embarca en un viaje al mundo real en busca de respuestas. Allí se enfrentará a los desafíos de la vida humana, mientras Ken, también curioso por ese nuevo mundo, la acompaña… a su manera.
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